«Ленивые» рыбные оладьи

DSC00245

Очень вкусное и быстрое блюдо, отлично подходит как вариант «ужина на скорую руку».
Филе рыбы (пикша, хоки, минтай, тилапия, лосось)- 300-400 г
Яйца – 3 шт.
Майонез – 2-3 ст. ложки
Мука – 2 ст. ложки
Зелень укропа – 1 пучок
Семя кунжута – 1 ст. ложка
Соль
Филе рыбы …

Простое блюдо из молодых кабачков с помидорами

kabachki

 

Сейчас на рынке появились молодые кабачки, если не врут продавцы, уже отечественного урожая. А значит можно рискнуть и приготовить эти полезные овощи быстро и вкусно. Для этого понадобится:

2 молодых кабачка среднего размера

3-4 средних помидора

1-2  луковицы

4-5 долек чеснока

150 г сыра, любого сорта, который больше нравится ( я использую Маасдам)

2 ст. ложки томатной пасты

2 …

Идея для ужина: Мидии в сливочном соусе с макаронами.

midii

Надоели котлеты и жареная картошка на ужин? Приготовьте мидии в сливочном соусе с макаронами (их конечно можно назвать и пастой, но от этого они не перестанут быть макаронами).

Итак, на 4 порции вам понадобиться:

Мидии – 400 г

Лук репчатый – 2-3 средних луковицы

Сливки 10% — 1 стакан

Мука – 1 ч. л.

Макароны (паста, пенне, …

Фаршированные шампиньоны «Чудо-шляпки»

DSC00037

 Вкусная и необычная закуска для посиделок с друзьями. Фаршируется каждая шляпка отдельно, поэтому количество грибов зависит от компании.

Ингредиенты:

Грибы шампиньоны среднего размера  – 10 шт.

Куриное филе (грудка или бедро — кто что любит) – 1-2 шт

Лук репчатый среднего размера – 1 шт

Чеснок —  2-3 зубчика

Сметана – 2 ст. ложки

Майонез – 1 …

Рецепт простого и быстрого рыбного пирога.

ryibnyiy-pirog

 

Этот рыбный пирог больше похож на запеканку и вполне может стать вариантом ответа на вопрос: «Что же сегодня приготовить на ужин?».

 

 

Для теста:

Кефир – 150 мл

Майонез – 150 мл

Яйца – 3 шт.

Мука  — 1,5 стакана

Соль

Для начинки:

Рыбное филе   — 500 г

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь – 1шт.

Соль, специи

Рыбное филе, лук мелко порезать. Морковь натереть …

Мамам на заметку: Молочный коктейль «Один момент».

coctail

 

Если ваш малыш любит молоко ему обязательно понравится этот моментальный молочный коктейль. Он готовится очень быстро и просто и самое главное, он очень вкусный и полезный. Что понадобиться:

— 1 стакан молока

— ½ банана

— 2 столовых ложек ягодного варенья (лучше если это будут свежие ягоды, перетертые с сахаром, лично я использую свежую клубнику, …

Салат из помидор и авокадо

DSC00278-300x199

Я очень люблю авокадо, но никак не могла найти рецепт простого салата из авокадо, где мне нравится сочетание всех ингредиентов, поэтому решила придумать салат сама.

В моей семье этот салат очень любят.

Авокадо — 1 шт

Помидоры (2 шт), лучше черри — 5-6 шт

Твердый сыр (я использую Пармезан или Маасдам) — 150 г

Чеснок — 2-3 …

Яндекс.Метрика
О сайте | Форум | Интеренет магазин | Контакты | Карта сайта | Реклама и услуги | Вверх