Папа на кухне: Молоки жаренные

moloki

В магазине были замечены молоки лососевых рыб – большие такие, а так как мы с супругой любим поесть малосольную селедочку с молоками, то решение их купить созрело сразу же.

 Кстати: по сведениям некоторых историков соленая сельдь с молоками была одной из любимых закусок Григория Распутина! Причем закусывал он этим — Мадеру.

 

Первым делом …

Цветная капуста в духовке (в сливочно-яичном соусе)

tsvet_kapusta1

Этот вариант приготовления цветной капусты  довольно диетический, но очень вкусный, полезный и поэтому хорошо подходит для детского питания, например, если хочется разнообразить детское меню. Готовится быстро и элементарно. 

 Для приготовления понадобится (количество не указываю, так как все зависит от вместимости формы для запекания):

Цветная капуста

Сливки

Яйцо

Сыр

Соль, специи по вкусу

Кроме цветной капусты можно добавить в это блюдо …

Полезные свойства растительного масла

masla

Растительные масла – это жидкие жиры растительного происхождения, которые добывают в основном из семян масличных культур.

Жиры или липиды, играют важную роль в жизнедеятельности организма, они являются основными структурными компонентами клеточных мембран, служат главным источником энергии и образуют резерв энергетического материала. Энергетическая ценность …

Кролик с черносливом запеченный в духовке

krolik

Кролик на столе  — модная тема в год Змеи. Предлагаю вариант приготовления кролика в духовке, запеченного целиком. Довольно просто и очень вкусно. Для приготовления понадобится:

Кролик – 1 тушка

Чернослив – 10-15 шт  (сколько поместится в брюшко, можно больше – кто как любит)

Масло оливковое – 5 ст. ложек

Чеснок – 2 головки

Соль, специи

Перед …

На сон грядущий. Что скушать на ужин, чтобы хорошо выспаться

sleep

Не секрет, что продукты, которые мы едим, оказывают влияние не только на наше здоровье, но и наше самочувствие и даже настроение. Всем известно бодрящее действие кофе на наш организм и влияние шоколада, который улучшает работу мозга и повышает настроение. Но не все знают, что есть продукты, оказывающие на человека снотворное …

Вкусная запеканка из макруруса

DSC00737

Купила в магазине рыбку красивую такую, беленькую, на вид очень аппетитную и, на мой взгляд, прекрасно подходящую для приготовления стейков. Название этой рыбки — макрурус — было мне незнакомо. Каково же было мое удивление, когда эта красавица стала оттаивать и постепенно превращаться в бесформенную желеобразную массу. В недоумении я естественно бросилась за …

Папа на кухне: готовим домашнюю куриную лапшу

sup

Супруга спрашивает у ребенка, который находился в гостях у подруги, в ее присутствии: — Ты пообедал? — Нет- отвечает сын. — Как нет, — возмущается подруга,- ты же ел картошку с котлетой?! — Так ведь супа же не было! — отвечает ребенок.

Древнеиндийская мудрость. Вредные привычки приобретаются легко, но …

Яндекс.Метрика